Ligne de mise en conserve de qualité supérieure - Ligne de production de maïs doux en conserve/Fourniture d'usine de ligne de production de maïs doux en conserve - Willman Machinery

Description de la ligne de production de maïs doux en conserve

Willman Machinery - fabricant professionnel de machines pour aliments et boissons en conserve en provenance de Chine.

Notre usine est spécialisée dans la production de machines pour conserves alimentaires et fournit des lignes de production complètes à nos clients. Forts de notre riche expérience dans ce domaine, nous fournissons à nos clients des lignes de production complètes, telles que des lignes de production de maïs doux en conserve, d'ananas au sirop, de haricots en conserve, de petits pois en conserve, de champignons en conserve, etc., et jouissons d'une excellente réputation.

En analysant l'emplacement de votre usine ainsi que votre utilisation réelle, nous anticipons les problèmes possibles et les résolvons un par un, notre objectif est de vous fournir la meilleure conception de ligne de production.

La ligne de production de maïs doux en conserve absorbe une technologie de pointe et se combine avec la situation réelle de la technologie nationale et développée à l'étranger, elle est devenue une ligne de produits principale et riche en expérience de nos produits.

La capacité de la ligne de production normale est de 4 à 5 tonnes/heure, 6 à 8 tonnes/heure, 8 à 10 tonnes/heure.

Concevez l'agencement de toute la ligne de production en fonction de l'utilisation réelle de votre usine.

Engagé à fournir une conception raisonnable, une économie d'énergie et une machine stable pour maintenir une capacité stable pour les clients.

Le processus principal du maïs doux en conserve

1. Matières premières du maïs doux : Les matières premières du maïs doux doivent être mûres et tendres, avec des grains dorés à jaune clair, des peaux fines, une teneur élevée en sucre et une bonne couleur et un bon parfum.

Les matières premières sont traitées rapidement dès leur entrée en usine. Les matières premières récoltées le jour même doivent être traitées le jour même.

2. Retirez la peau et les épis de maïs : retirez la peau et les épis, lavez-les à l'eau et utilisez une brosse pour retirer les épis et les moustaches restants, et retirez le maïs non qualifié comme le vieux et le rongé par les mites.

3. Battage doux : veillez à garder les grains propres et bien rangés, évitez de couper le noyau, sélectionnez les grains, retirez les moustaches, les noyaux et autres impuretés, et chauffez immédiatement.

4. Précuisson et refroidissement : eau à 85-90 degrés Celsius

5. Pesée et mise en conserve

6. Préparation de la soupe : prendre 425 g de maïs doux en conserve comme exemple

100 kg d'eau ; 1,2 kg de sel raffiné ; 7 kg de sucre blanc granulé (à ajuster dans le temps en fonction de la teneur en sucre de la variété).

7. Scellage : La température du centre du réservoir ne doit pas être inférieure à 85℃ pendant le scellage.

8. Stérilisation et refroidissement

9. Instructions et précautions

UNLes boîtes vides sont des boîtes en fer blanc avec une peinture anti-soufre.

BLa couleur, l'arôme et le goût du maïs doux dépendent non seulement de la variété des matières premières, mais aussi de la maturité et de la fraîcheur de la récolte. Il doit être transformé rapidement après la récolte, à maturité laitière.

Si nécessaire, les matières premières peuvent être récoltées deux fois par jour.

Organigramme de la chaîne de production de maïs doux en conserve

Ce schéma de flux de ligne de production de maïs doux en conserve est réalisé selon une grande entreprise qui produit du maïs doux en conserve à une vitesse de 400 boîtes/min.

Chaque étape du processus est bien contrôlée, de la matière première à l'emballage

Machine à éplucher le maïs doux

La structure de la machine à éplucher

Le moteur est installé sur le siège électrique, l'arbre d'entraînement est installé sur le siège de roulement, l'arbre d'entraînement est relié au moteur par une courroie,

et l'arbre d'entraînement est muni de barres en spirale et de clous en caoutchouc.

L'arbre d'entraînement est relié à l'arbre d'entraînement par l'intermédiaire d'un engrenage.

La roue en caoutchouc est montée sur l'arbre de transmission. Les portées des roulements aux deux extrémités de l'arbre de transmission ne sont pas au même niveau.

Principe d'épluchage du maïs doux

L'arbre d'entraînement est équipé de bandes spiralées et de clous en caoutchouc, tandis que l'arbre de transmission est équipé de plusieurs roues en caoutchouc. Ces deux arbres coopèrent entre eux, permettant au dispositif d'épluchage de répartir uniformément les épis introduits dans la machine entre les éplucheurs rotatifs correspondants. En rotation, l'épi avance en douceur. Pendant ce mouvement, les épis sont arrachés par des griffes spéciales, puis pressés instantanément par l'arbre rotatif pour terminer l'épluchage.

Taux de pelage complet

La machine à éplucher le maïs comprend principalement le corps principal, le corps est équipé d'une entrée d'alimentation et le siège électrique est connecté au corps.
Le taux de pelage complet est de 80 à 95 %,

Le taux d'écrasement est inférieur à 1%,

Le taux de perte est inférieur à 2%

Il complète bien l'opération d'épluchage du maïs, au lieu d'une opération manuelle, et améliore l'efficacité du travail.

Batteuse à maïs doux

Application de la batteuse à maïs doux

Taux de battage ： 98%

Nous pouvons voir que les grains de maïs doux en conserve, les grains de maïs doux IQF et la crème de maïs doux en conserve sont uniquement fabriqués à partir de grains de maïs.

La batteuse à maïs est un appareil permettant de battre les grains des épis de maïs. Elle permet de démarrer la production de maïs en conserve, surgelé ou en crème.

Machine de nettoyage de tambour de laminage de maïs doux

Machine de nettoyage à tambour roulant

La taille est personnalisée en fonction de la capacité horaire

La machine est fabriquée à partir d'un panneau laminé en acier inoxydable SUS304 avec un trou dessus.

La taille du trou est de 2 mm pour retirer le grain de maïs écrasé.

Avec panneau en spirale à l'intérieur pour déplacer le grain de maïs vers l'avant.

Il a de multiples fonctions, élimine les moustaches, les noyaux et autres impuretés et obtient enfin les véritables grains de maïs

Machine à blanchir

La machine à blanchir est destinée à la précuisson

La machine est fabriquée en acier inoxydable SUS304 avec chaîne de transport et moniteur de température.

La taille est personnalisée en fonction de la capacité horaire

Température de précuisson : 85-90 ℃, 3-5 minutes

Pour la production de maïs doux en conserve, il n'est pas nécessaire de refroidir, car lors du scellage, nous devons nous assurer que la température moyenne de remplissage ne peut pas être inférieure à 85 ℃.

Machine de remplissage de grains de maïs doux

Cette machine adopte une tasse à mesurer quantitative pour un remplissage quantitatif précis, fabriquée en acier inoxydable SUS304, contrôle automatique de l'alimentation, pas de remplissage sans canettes

Spécifications principales de la machine de remplissage de grains de maïs doux

Machine de remplissage et de sertissage de soupe de maïs sucré en conserve

Cette machine de remplissage et de sertissage avancée est conçue à partir de technologies nationales et internationales de pointe.

Il est principalement utilisé pour le remplissage et le sertissage de boissons non gazeuses comme les jus de fruits ou les aliments en conserve pour le remplissage et le sertissage de soupes.

Ici, nous l'avons utilisé pour remplir la soupe et pour sertir du maïs doux en conserve.

Le scellage est un formage par filage à double couture, un contrôle de vitesse de conversion de fréquence, avec une caractéristique de remplissage stable, une vitesse élevée, un volume de remplissage précis, pas de canettes, pas de remplissage, pas de goutte, contrôle automatique du niveau de liquide dans le réservoir de remplissage.

Le réservoir de remplissage peut être raccordé au système CIP (si l'usine en dispose) pour le nettoyage et la désinfection. La vitesse de production est réglable en continu.

Pot de stérilisation

Pot de stérilisation (machine de stérilisation)

1 Le mode d'échange d'eau uniforme permet d'obtenir une température uniforme sans angle mort.

2 Stérilisation instantanée à haute température.

3 Haute précision de stérilisation.

4 Économie d'énergie.

5 Tous les processus de stérilisation peuvent être contrôlés par un ordinateur PLC.

6 La cornue de stérilisation adopte un système de contrôle de température simulé et un système de chauffage à plusieurs niveaux peut être réglé.

7 La fonction de mesure de la valeur F.

Paramètres techniques