Ligne de production de thon en conserve de A à Z

1) La machine de mise en conserve automatique de filets de poisson est un nouveau type d'équipement développé par notre usine pour la découpe et la mise en conserve de thon, de saumon et d'autres espèces de poissons similaires.Selon le principe de la machine à découper d'origine, cette machine peut améliorer la précision de remplissage et la vitesse de production tout en garantissant la qualité de la découpe.L'alimentation principale et l'alimentation auxiliaire de cette machine adoptent un moteur à courant alternatif déphasé en trois étapes, et l'alimentation en viande adopte un servomoteur haute puissance, qui a une précision de positionnement élevée, une action compacte et coordonnée.La partie contrôle est contrôlée par un contrôleur logique programmable, et l'ensemble de la machine est piloté par un écran tactile.La quantité de remplissage et la vitesse de production peuvent être facilement réglées sur l'écran tactile.Les principaux composants électriques sont des pièces de vitalité importées.

2) Données techniques

3) Principe de fonctionnement et processus

La machine automatique de découpe et de mise en conserve de viande de poisson complète la découpe et la mise en conserve automatiques par des actions telles que la mise en conserve, l'alimentation de la viande, le serrage, la coupe de la viande, le déplacement, la poussée de la viande (soufflage de la viande hachée), l'accrochage des boîtes, etc. La vitesse de production est réglable par conversion de fréquence.Le moteur entraîne la came principale, la came de serrage, les deux cames de poussée et la poulie.La came principale complète l'action de déplacement et de coupe de la viande ;la came de serrage complète l'action de serrage gauche et droite ;les deux cames de poussée de viande complètent l'action de poussée gauche et droite ;la roue à crochet complète l'action d'accrochage et tous les composants sont ajustés pour compléter un processus de cycle complet.La courroie d'alimentation en viande est entraînée par un servomoteur et les deux détecteurs de proximité installés sur l'arbre de sortie du moteur principal sont utilisés comme signal de démarrage.La longueur de rotation du servomoteur peut être ajustée sur l'écran tactile.Le moteur auxiliaire entraîne principalement la bande inférieure du transport arrière et la bande supérieure du transport arrière.Ce moteur a deux vitesses, qui sont principalement contrôlées par l'interrupteur magnétique installé sur le premier groupe de cylindres.Lorsque l'interrupteur magnétique reçoit un signal, il fonctionne à vitesse lente et lorsqu'il n'y a pas de signal, il fonctionne à pleine vitesse..Les deux groupes supérieurs de cylindres, le premier groupe est de contrôler la quantité de viande, qui est obtenue en ajustant l'interrupteur magnétique ;le deuxième groupe est de contrôler la hauteur du poisson.

Placez les bâtonnets de poisson transformés sur la plate-forme de viande de poisson et placez manuellement la chair de poisson sur le tapis roulant.Entraînés par les bandes transporteuses arrière et inférieure, ils sont dirigés vers la section de pressage initial.La section de pressage initiale traverse la courroie de la roue de pressage supérieure arrière., Les bandes transporteuses arrière et inférieure et les deux bandes latérales pressent initialement la chair de poisson, puis continuent à avancer.Le mécanisme alternatif de pressage de la viande presse davantage le poisson

Viande (une action de pressage est effectuée pour deux boîtes), puis les quatre courroies entraînées par le servo (courroie de rouleau de pression supérieure avant, deux courroies latérales, bande transporteuse avant et inférieure) envoient la chair de poisson hors de l'orifice de décharge (le la longueur de chaque alimentation est basée sur la longueur définie), la plaque de serrage serre la viande de poisson qui dépasse de l'orifice de décharge, puis le cutter coupe rapidement, coupe la chair de poisson qui dépasse de l'orifice de décharge, le cutter revient , et en même temps, la plaque de décalage envoie la viande de poisson coupée à la sortie droite du réservoir, et le mécanisme de poussée de viande pousse les morceaux de poisson coupés dans le réservoir vide En même temps, la tête du mécanisme de poussée de viande souffle de l'air pour séparer le mécanisme de poussée de la viande des morceaux de poisson, puis revient.Sur le chemin du retour du mécanisme de poussée de la viande, la roue du crochet de la boîte accroche la boîte.Lorsque la viande est poussée, renvoyée et accrochée à la bonne sortie, la sortie alimente, serre et coupe simultanément.Lorsque le réservoir à la sortie droite est raccordé, l'action ci-dessus a été effectuée en position médiane.La plaque de décalage envoie le poisson coupé vers la sortie gauche, et la sortie gauche termine l'action de pousser la viande et d'accrocher le réservoir, et ainsi de suite pour compléter la viande de poisson.Processus de mise en conserve.