Traitement aseptiqueIl s'agit d'une technique de transformation par laquelle des produits liquides stérilisés thermiquement (généralement alimentaires ou pharmaceutiques) sont conditionnés dans des contenants préalablement stérilisés, dans des conditions stériles, afin d'obtenir des produits de longue conservation ne nécessitant pas de réfrigération. Le traitement aseptique a presque entièrement remplacé la stérilisation en contenant des aliments liquides, notamment le lait, les jus de fruits et leurs concentrés, la crème, les yaourts, les sauces salade, les œufs liquides et les préparations pour crème glacée. Les aliments contenant de petites particules discrètes, comme lesh comme le fromage cottage, les aliments pour bébés, les produits à base de tomates, les fruits et légumes, les soupes et les desserts à base de riz.
Le traitement aseptique comprend trois étapes principales :
Stérilisation thermique du produit,
Stérilisation du matériel d'emballage,
Conservation de la stérilité lors du conditionnement
Pour assurer la stérilité commerciale,installations de traitement aseptiquesont tenus de conserver une documentation appropriée des opérations de production, montrant que des conditions commercialement stériles ont été atteintes et maintenues dans tous les domaines de l'installation.
Toute violation d’un processus programmé pour le système de traitement ou d’emballage signifie que le produit concerné doit être détruit, retraité ou séparé et conservé pour une évaluation plus approfondie.
De plus, le système de traitement et d’emballage doit être nettoyé et restérilisé avant que les opérations de traitement et/ou d’emballage puissent reprendre.Équipement d'emballageet les matériaux d'emballage sont stérilisés avec divers milieux ou combinaisons de ceux-ci
(c'est-à-dire vapeur saturée, vapeur surchauffée, peroxyde d'hydrogène et traitement thermique et autre.
L'application de l'azote liquide dans l'industrie des boissons est évidente. En tant que milieu essentiel dans les boissons,machine de dosage (remplissage) d'azote liquide aseptiqueLe dosage d'azote liquide aseptique joue un rôle crucial pour garantir la stérilité commerciale lors du remplissage. Utilisé en combinaison avec des machines de remplissage et de scellage aseptiques, le dosage d'azote liquide aseptique (remplissage) suscite un intérêt croissant de la part de l'industrie des boissons.
En tant que leader national dans la fabrication demachines à azote liquideZhoushan Willman Machinery Technology Company a réalisé une percée technologique dans le domaine des machines de remplissage aseptique d'azote liquide. Nos machines ont été utilisées avec succès dans l'usine du client et le produit final répond à ses exigences de stérilité commerciale.
Si vous avez des besoins en matière de cette technologie et de cet équipement, n'hésitez pas à communiquer avec nous.
Date de publication : 22 octobre 2021