La saison des boissons 2022 approche et les marques sont prêtes à décoller. Les boissons sans sucre ont rapidement conquis le cœur des consommateurs grâce à leur aspect plus sain. Le rapport « 2021 China Sugar-Free Beverage Market Trend Insight Report » récemment publié par l'Académie chinoise des sciences indique que le marché chinois des boissons sans sucre poursuivra sa croissance et devrait atteindre 22,74 milliards de yuans en 2025. À l'avenir, avec la sensibilisation croissante des consommateurs aux questions de santé, les boissons sans sucre resteront le moteur de croissance du marché des boissons, et la concurrence sera féroce. La concurrence entre les marques mettra à l'épreuve non seulement le réseau de distribution des marques, mais aussi la puissance de production.
En parlant de boissons sans sucre,nousHaetLes feuilles orientales de la source agricole de montagne et l'eau pétillante de la forêt de Yuanqi ont profondément marqué les esprits. Comparée à l'eau pétillante Oriental Leaf, commercialisée depuis dix ans, l'eau pétillante de la forêt de Yuanqi est une nouveauté. Proposer des boissons sans sucre est une idée audacieuse et innovante, et les exigences technologiques sont encore plus élevées. La large reconnaissance des boissons sans sucre sur le marché témoigne de l'enracinement profond du concept de consommation saine. Parallèlement aux autres besoins en matière de santé, les boissons sans conservateurs sont également tendance. La forêt de Yuanqi est attentive à la tendance générale en matière de santé et se consacre à la production de produits répondant aux attentes du marché.
En 2018, l'eau pétillante Yuanqi Forest a été lancée et le concept « 0 sucre, 0 gras et 0 calories » était profondément ancré dans le cœur des gens.
Selon les rapports, dansunusine,Dix bouteilles d'eau gazeuse sont produites chaque seconde sur une ligne de production automatisée. De plus, chaque ligne de production offre une capacité de production flexible permettant de produire différents produits, tels que du thé, de l'eau gazeuse et des boissons gazeuses, ce qui permettra de répondre aux divers besoins du marché de la Chine du Sud.
L'argument de vente de Yuanqi Forest qui a séduit l'auteur : zéro sucre, zéro conservateur. Ce n'est pas chose aisée pour les boissons. Bien que la technologie de production, le conditionnement aseptique, soit apparu dans les années 1930, et que la technologie nationale de remplissage aseptique à froid soit de plus en plus mature, de nombreuses usines de boissons traditionnelles utilisent encore des micro-organismes pour des raisons de coût. Les lignes de production classiques dont le niveau de prévention est inférieur ou égal à log5 doivent ajouter des conservateurs aux boissons pour inhiber les micro-organismes.
Yuan QiForest a lancé une ligne de production d'acide carbonique stérile répondant à la norme aseptique log6. L'atelier de production est équipé d'une souffleuse de bouteilles garantissant un soufflage et une utilisation immédiats des bouteilles pour éviter toute pollution. Il est également équipé d'un système de filtration et de stérilisation de l'eau par osmose inverse. L'entreprise a également lancé une machine tout-en-un stérile permettant la stérilisation et le nettoyage des bouteilles vides et de leurs bouchons, ainsi que le remplissage et le bouchage aseptiques. L'ensemble de la ligne de production d'acide carbonique aseptique assure la production aseptique de produits sans conservateurs après mélange et perfusion du liquide d'alimentation aseptique, du matériel d'emballage aseptique (bouteille vide et bouchon), de l'eau et du gaz stériles.
De plus, la ligne de production de l'usine Yuanqi est également équipée d'unDispositif de reconnaissance IA, capable de détecter intelligemment la combinaison de chaque bouchon et de chaque corps de bouteille, les boissons non conformes seront automatiquement expulsées. Selon les estimations précédentes, Yuanqi Forest mettra en service 24 installations haut de gamme.lignes de production aseptiquesen 2022.
Ces dernières années, Yuanqi Forest a déployé continuellement des terminaux, créé ses propres usines et progressivement abandonné le modèle de fonderie, apportant ainsi un soutien plus favorable à son développement futur. Il convient de noter que l'usine Yuanqi Forest utilise principalement des équipements nationaux, ce qui confirme la force de certaines entreprises nationales de machines agroalimentaires sur le marché des boissons haut de gamme. L'auteur est optimiste quant à l'essor futur des boissons nationales et s'intéresse également à la capacité des entreprises en amont de production de machines de remplissage de boissons, de machines de conditionnement de liquides et d'autres équipements agroalimentaires à fournir un soutien technique solide au décollage des entreprises nationales.
Date de publication : 22 avril 2022